कुल्थी की दाल

कुल्थी को वैज्ञानिक भाषा में डौली कॉस बाईफ्लोरस नाम से जाना जाता है। औषधीय गुणों से भरपूर यह दाल गुर्दे के रोगियों के लिए अचूक दवा मानी जाती है।